冷藏中種全麥牛奶餐包 餐包 (中種)普通高粉245克,(中種)牛奶147-150克,(中種)酵母3.5克,(主麪糰)普通高粉35克,(主麪糰)全麥麪包粉70克,(主麪糰)水+蛋液共計70克,(主麪糰)糖20克,(主麪糰)鹽3克,(主麪糰)奶粉14克,(主麪糰)黃油35克 綜合評分 9.7
老式麪包夏季改良版-----原配方（愛和自由） 麪包 老式麪包夏季修改版---原版愛和自由老師的,酵頭部分：高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,安琪金酵母,牛奶,主面部分：高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,黃油,烘焙溫度180度20分鐘,分割12份，每份90克 綜合評分 9.1
老式麪包夏季改良版-----原配方（愛和自由） 麪包 老式麪包夏季修改版---原版愛和自由老師的,酵頭部分：高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,安琪金酵母,牛奶,主面部分：高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,黃油,烘焙溫度180度20分鐘,分割12份，每份90克 綜合評分 9.0
【健康三餐】無麪粉高纖能量麪包 麪包 燕麥片（old-fashioned rolled oats）,生葵花籽,生南瓜籽,生杏仁或生花生或生核桃,生亞麻籽,奇亞籽（chia seeds）,無糖椰蓉（或椰絲）,細的海鹽,車前籽粉（psyllium seed husks）,楓糖漿或蜂蜜或黑糖蜜,椰子油或橄欖油,水（涼的溫的都行）,蘋果醋（選用）,葡萄乾等果乾,香蕉泥,薑黃粉,螺旋藻粉 綜合評分 7.4